左旋C應該要選幾％的濃度比較好？

圖片來源：http://extremelongevity.net/2012/03/21/vitamin-c-reduces-cellular-senescence/

左旋C應該要選幾％的濃度比較好？

維生素C（Vitamin C；L-ascorbic acid；VC；又稱L-抗壞血酸）

就是大家在說的左旋C（我知道左旋C是個美麗的錯誤名詞，就讓它將錯就錯吧！），長期以來因為VC具有不錯的抑制黑色素效果，因此深受消費者喜愛，同時也有很多人希望VC的美白效果能再快一點，因此，大家就可以在是面上看到一堆左旋C的商品在販售，從10~25%的濃度都有廠商生產出來販售。

每一家廠商都會跟你說，他們家的東西是最好的，因此消費者就會開始感到錯亂了，到底我該買哪一個濃度？會比較有效？當然，消費者花錢買商品，本來就希望買到效果最好的商品，因此大家就認為應該VC的含量濃度越高是越好。

從學理上來看，VC也是一種藥物，因此就不可能無限制的被隨便增加濃度來使用，每一種藥物都會有它的濃度最低，但表現最好的濃度範圍，而且更重要的它也會有『安全濃度』。

Inhibition of melanogensis by a novel origanoside from Origanum vulgare

Original Research Article
Journal of Dermatological Science, Volume 57, Issue 3, March 2010, Pages 170-177Chia-Hua Liang, Tzung-Han Chou, Hsiou-Yu Ding

由牛至取得的新型化合物在黑色素生成抑制之研究

這一篇的研究主題並不是談VC，而是談由中藥牛至中所萃取出的化合物對黑色素生成的抑制效果，為了得知這個新的化合物效果是如何？因此選用了兩種常見的美白成份來做效果上的比較，一種是Arbutin（熊果素），另一種就是VC了。

化粧品的活性成份開發中，有個很重要實驗是必須要進行的，那就是『安全性』實驗，因為將來這些成份都會製成商品並塗抹於皮膚上，如果這些成份不安全，會造成人體皮膚受傷，那就不太適合做為化粧品使用了。

同時挑選兩種常見的美白成份來比較新開發的活性成份之效果，是為了確認該成份具有商業開發的價值，如果效果不好，當然就沒有繼續開發的意義了...

透過這篇研究論文中的圖表三（Fig.3）來看，（B）、（C）兩圖是分別利用黑色素瘤細胞（B16）及人類纖維母細胞（Hs68）來測試牛至萃取物、AR及VC的安全性結果。

我們把（B）放大來看，實驗顯示VC在濃度50ug/mL之後就開始產生明顯的細胞存活率下降現象，隨著濃度的提高，濃度越高，細胞存活率就越低，到達100ug/mL時，存活率就幾乎是零了。

再來也把（C）放大來看，實驗顯示VC在濃度20ug/mL之後就開始產生明顯的細胞存活率下降現象，隨著濃度的提高，濃度越高，細胞存活率就越低，到達100ug/mL時，存活率就幾乎是零了。

因此從這裡可以得知VC的濃度在0.005%之後，是應該考慮它的安全性，當然我有親自向作者詢問，對於這實驗所觀察到的現象（VC）是什麼可能的原因，才會有這樣的結果？作者說：這可能是加入VC後，pH值的急速下降改變後所產生的現象，至於詳細的原因是必須另外去研究探討，這裡只單獨進行這個部分而已。

同時在酪胺酸酶抑制效果上，我們可以從圖四（Fig.4）來看，VC在20ug/mL濃度時，就有很好的酪胺酸酶抑制效果了。

我的結論：

目前市售的左旋C商品濃度什麼都有，大多數是以多醇類為主的配方，這是因為VC在有水的環境下很容易氧化失活，而且根本沒有辦法有效的控制，因此以無水配方來製作，在這樣的情況下是測不到VC的pH值，必須在塗抹於皮膚上後，等待滲入皮膚內部後，才會呈現出原有的pH值。

雖然VC塗抹於皮膚及滲入皮膚內的數量不會一次就很高，理論上還不至於會有立即的危險，但長期使用的安全性還是應該要注意。因此我個人的看法是：選用這類的商品時，可能10~15%以下的濃度會是比較安全選擇。

看完這篇也不用太緊張，只是提供另一個看法給大家參考而已，也許用於皮膚外用時，皮膚有天然的屏障，可以延緩VC進入皮膚內的速度，因此濃度就不會立即升高，同時VC很容易氧化，從工廠開始調配時就會開始產生氧化，因此VC是天天在氧化活性，因此實際上用於皮膚上的濃度會比商品所標示的濃度低。

目前已知VC於皮膚外用上的功效有：

1. 預防及治療日光傷害皮膚

2. 抗氧化

3. 預防皮膚老化

4. 促進膠原蛋白

5. 抑制纖維母細胞合成彈性蛋白合成

6. 抗發炎

7. 抑制黑色素生成

8. 對痤瘡有治療效果

References：

Chia-Hua Liang, Tzung-Han Chou, Hsiou-Yu Ding. Inhibition of melanogensis by a novel origanoside from Origanum vulgare. Journal of Dermatological Science, Volume 57, Issue 3, March 2010, Pages 170-177.

Qi, Chen., Michael, G. E., Andrew, Y.S., Chaya, P., Kenneth, L.K., Murali, C. K., Deena, B.K., Jeanne, D., and Mark, L. Pharmacologic doses of ascorbate act as a prooxidant and decrease growth of aggressive tumor xenografts in mice. The National Academy of Sciences, 105, 11105-11109, 2008.

邱品齊、王修含、蔡逸姍 藥妝品學Cosmeceuticals（第二版）p.52~58