紫雲膏DIY可以更科學
在傳統的中醫藥皮膚外用品上(本來想寫藥膏,但是DIY不符合現在藥物管理的精神及標準,因此個人認為還是不以藥膏來稱謂會比較適當)紫雲膏是很熱門的一個產品,很多人會自己買中藥材及一些油脂蠟回家加工製作。
一般來說傳統的紫雲膏主要成份分別為:紫草、當歸、麻油及黃蠟,但有時候中醫師會再根據病患實際的病情或特殊情況增加幾味藥材。
以配方來解析這四種成份在產品內所扮演的腳色
1. 活性物>紫草、當歸
2. 溶劑及潤膚劑>麻油
3. 賦形劑>黃蠟(經過多方的資料查閱,紫雲膏藥方中所使用的黃蠟是指蜜蠟BEESWAX)
我在網路上隨機找了一些教人自行DIY紫雲膏的網頁,大多數的製作方法都是先將當歸與紫草洗淨切碎,之後加入麻油熬煮一段時間,至於時間應該要煮多久?則沒有一定的標準,從10分鐘到30分鐘都有人建議,因此就透過一些學術論文來找答案。
根據文獻顯示在紫草的萃取時『溫度在120~140℃,加熱時間控制在10~15分鐘,是比較有效率的萃取方式,而且溫度過高也不好,因為對有效活性物的萃取效率並沒有幫助。[1,2]
當然有些人會採用事先浸泡藥材的方式來處理,不過許多文獻顯示,還是以加熱萃取的效果較好。
在紫草的選擇上,以新疆軟紫草品質最佳,這是參考許多中國大陸的學術文獻的資料,主要還是以2005 年版《中華人民共和國藥典》(一部)為依據。而紫草的有效化學成分主要分為兩大類,1.是脂溶性很強的萘醌類色素,主要包括紫草素及其衍生物;2.則是水溶性成分,主要以是多醣為主。
另外在當歸的活性物萃取上則以當歸揮發油及阿魏酸為主,從文獻上看以目前使用麻油來熬煮當歸的方式似乎不是很妥當,我認為對當歸揮發油萃取效率可能不高,且當歸揮發油也不容易保存,因此若將當歸採用水、乙醇或多元醇的方式來萃取的方式會比較好,因為這樣可以比較容易萃得阿魏酸。[3,4]
目前紫雲膏在製作時,當歸與紫草的取用量似乎沒有標準,甚至在這兩種藥材的使用的搭配上也沒有標準,不過以幾篇文獻的資料看來似乎都採用1:1的方式搭配居多。
經過簡單的介紹後,我認為目前大家的DIY的做法有下列的缺點:
1. 麻油的味道並不適合用來當成皮膚外用塗抹
2. 麻油容易氧化酸敗
3. 中藥的熬煮似乎未考慮到活性物的萃取效率及保存
4. 藥材的使用量沒有標準
5. 中藥材本身的衛生條件堪慮
6. 熬煮過後的萃取油內雜質太多
7. 質感油膩
對於DIY紫雲膏來說我認為可以改變一下做法
1. 將麻油以其它植物油脂來取代,建議採用氫化過之油脂,提升產品的穩定性及安全性。
2. 中藥自行熬煮的方式不但效率不好,也不夠科學,建議可以購買紫草萃取油及當歸萃取液來使用,當然最好是經過活性物鑑定分析的萃取產品。
3. 在紫草萃取油及當歸萃取液的使用量,則可以依照製造商的建議添加使用。
4. 以DIY常用的簡易型乳化劑來製作成親水性的乳液或乳霜來使用,這樣可以提升使用的舒適性。
此外對於坊間對紫雲膏的療效宣稱,我認為可能都渲染過度了,基本上你可以把紫雲膏當成是護膚品或舒緩皮膚不適的產品來使用,對於燒燙傷或其它外傷等,還是接受正統醫療比較恰當。
以上只是我個人的看法來跟大家分享,沒有對錯
下面的影片是我之前在香港協助拍攝的專欄文章影片,就是示範紫雲膏的製作...
有國字翻譯....
參考資料:
1. 紫雲膏製備方法之研究;石秀琪;中國醫藥學院 1997 碩論
2. 紫草油膏中的化學成分研究;郭紅軍、孔煥宇、馬長華;北京中醫藥大學中藥學院、中國中醫研究院;時珍國醫國藥 2006年 第17卷 第2期
3. 當歸提取物抗皮膚衰老及美白功效體外實驗研究;高瑞英、党志、鄒穎楠、傅中;廣東食品藥品職業學院、廣東省中藥研究所、華南理工大學環境科學與工程學院;時珍國醫國藥 2010年 第21卷 第4期
4. 當歸揮發油研究新進展;杜俊蓉、白 波、餘 彥、汪程遠、錢忠明;香港理工大學 應用生物及化學科技學系;四川大學 華西藥學院;首都醫科大學藥學院;中國中藥雜誌 第30卷 第18期 2005年 9月
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