2013年9月23日 星期一

紫雲膏DIY可以更科學




紫雲膏DIY可以更科學

在傳統的中醫藥皮膚外用品上(本來想寫藥膏,但是DIY不符合現在藥物管理的精神及標準,因此個人認為還是不以藥膏來稱謂會比較適當)紫雲膏是很熱門的一個產品,很多人會自己買中藥材及一些油脂蠟回家加工製作。


一般來說傳統的紫雲膏主要成份分別為:紫草、當歸、麻油及黃蠟,但有時候中醫師會再根據病患實際的病情或特殊情況增加幾味藥材。

以配方來解析這四種成份在產品內所扮演的腳色
1.     活性物>紫草、當歸
2.     溶劑及潤膚劑>麻油
3.     賦形劑>黃蠟(經過多方的資料查閱,紫雲膏藥方中所使用的黃蠟是指蜜蠟BEESWAX

我在網路上隨機找了一些教人自行DIY紫雲膏的網頁,大多數的製作方法都是先將當歸與紫草洗淨切碎,之後加入麻油熬煮一段時間,至於時間應該要煮多久?則沒有一定的標準,從10分鐘到30分鐘都有人建議,因此就透過一些學術論文來找答案。

根據文獻顯示在紫草的萃取時『溫度在120~140,加熱時間控制在10~15分鐘,是比較有效率的萃取方式,而且溫度過高也不好,因為對有效活性物的萃取效率並沒有幫助。1,2

當然有些人會採用事先浸泡藥材的方式來處理,不過許多文獻顯示,還是以加熱萃取的效果較好。

在紫草的選擇上,以新疆軟紫草品質最佳,這是參考許多中國大陸的學術文獻的資料,主要還是以2005 年版《中華人民共和國藥典》(一部)為依據。而紫草的有效化學成分主要分為兩大類,1.是脂溶性很強的萘醌類色素,主要包括紫草素及其衍生物;2.則是水溶性成分,主要以是多醣為主。

另外在當歸的活性物萃取上則以當歸揮發油及阿魏酸為主,從文獻上看以目前使用麻油來熬煮當歸的方式似乎不是很妥當,我認為對當歸揮發油萃取效率可能不高,且當歸揮發油也不容易保存,因此若將當歸採用水、乙醇或多元醇的方式來萃取的方式會比較好,因為這樣可以比較容易萃得阿魏酸。3,4

目前紫雲膏在製作時,當歸與紫草的取用量似乎沒有標準,甚至在這兩種藥材的使用的搭配上也沒有標準,不過以幾篇文獻的資料看來似乎都採用11的方式搭配居多。

經過簡單的介紹後,我認為目前大家的DIY的做法有下列的缺點:
1.     麻油的味道並不適合用來當成皮膚外用塗抹
2.     麻油容易氧化酸敗
3.     中藥的熬煮似乎未考慮到活性物的萃取效率及保存
4.     藥材的使用量沒有標準
5.     中藥材本身的衛生條件堪慮
6.     熬煮過後的萃取油內雜質太多
7.     質感油膩


對於DIY紫雲膏來說我認為可以改變一下做法
1.     將麻油以其它植物油脂來取代,建議採用氫化過之油脂,提升產品的穩定性及安全性。
2.     中藥自行熬煮的方式不但效率不好,也不夠科學,建議可以購買紫草萃取油及當歸萃取液來使用,當然最好是經過活性物鑑定分析的萃取產品。
3.     在紫草萃取油及當歸萃取液的使用量則可以依照製造商的建議添加使用
4.     DIY常用的簡易型乳化劑來製作成親水性的乳液或乳霜來使用,這樣可以提升使用的舒適性。

此外對於坊間對紫雲膏的療效宣稱,我認為可能都渲染過度了,基本上你可以把紫雲膏當成是護膚品或舒緩皮膚不適的產品來使用,對於燒燙傷或其它外傷等,還是接受正統醫療比較恰當。

以上只是我個人的看法來跟大家分享,沒有對錯


下面的影片是我之前在香港協助拍攝的專欄文章影片,就是示範紫雲膏的製作...


有國字翻譯....




參考資料:
1.      紫雲膏製備方法之研究;石秀琪;中國醫藥學院 1997 碩論
2.      紫草油膏中的化學成分研究;郭紅軍、孔煥宇、馬長華;北京中醫藥大學中藥學院、中國中醫研究院;時珍國醫國藥 2006 17 2
3.      當歸提取物抗皮膚衰老及美白功效體外實驗研究;高瑞英、党志、鄒穎楠、傅中;廣東食品藥品職業學院、廣東省中藥研究所、華南理工大學環境科學與工程學院;時珍國醫國藥 2010 21 4

4.      當歸揮發油研究新進展;杜俊蓉、白 波、餘 彥、汪程遠、錢忠明;香港理工大學 應用生物及化學科技學系;四川大學 華西藥學院;首都醫科大學藥學院;中國中藥雜誌 30 18 2005 9

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